Бесподобный ТОРТ "Вузетка" ( Wuzetka ) или Шоколадный Торт со Сливками!

Очень популярный польский торт Wuzetka, что в переводе означает - Шоколадный торт со сливками;) Прекрасный вариант для праздничного стола! Подписаться на мой канал Инстаграм Моя группа вконтакте Моя группа фейсбук Моя группа в одноклассниках Торт Вузетка (Wuzetka) или Шоколадный Торт со сливками ( 21 см, 1200гр. ) Бисквит ( диаметр см): 4 яйца 120 гр. сахара 80 гр. муки 30 гр. какао порошка 8 гр. ванильного сахара Сливочный крем мусс : 400 гр. сливок % 30 гр. сахарной пудры 5 гр. желатина () 25 гр. воды 1 ч. л. ваниль,ванильный сахар 120 гр. варенья ( вишня, малина, чёрная смородина) 150 мл. компот, сок, чай для пропитки Шоколадная глазурь: 80 гр. сливок % 80 гр. тёмного шоколада взбитые сливки и вишни для декора ( по желанию) Выпекат