Из указанной порции получается около 6 литров.
⠀
Ингредиенты:
⠀
✅Капуста белокочанная-1,6 кг
✅Свёкла-1,5 кг
✅Помидор-1 кг
✅Перец болгарский-0,5 кг
✅Морковь-0,5 кг
✅Лук репчатый-300 гр
✅Масло подсолнечное-300 гр
✅Уксус 9%-5 ст.л
✅Сахар-4 ст.л
✅Соль-3 ст.л с горкой
⠀
Девчонки, у меня в видео почему-то не записалось, как я капусту добавляю🙈Но голосом все проговорила подробно.
Итак, капусту шинкуем средней соломкой. Морковь и свёклу натираем на крупной тёрке. Помидоры, лук, перец измельчаем в блендере или через мясорубку.
⠀
В глубокой кастрюле (у меня на 13 л) смешиваем помидоры, перец, лук, соль, сахар, масло, уксус и доводим до кипения. Как только закипит, выкладываем морковь, свёклу, перемешиваем и снова доводим до кипения. В последнюю очередь засыпаем капусту, перемешиваем и ставим тушиться на медленный огонь на полтора часа, периодически помешивая.
⠀
Горячую заправку раскладываем по заранее простерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем, укутываем одеялами и оставляем до полного остывания👌Желательно дать настояться месяц, а потом наслаждаться вкусным и насыщенным борщом
5 views
12
2
4 weeks ago 00:30:41 1
УНИВЕРСАЛЬНАЯ🔥 ЗАПРАВКА ДЛЯ😋 БОРЩА! ПРОВЕРЕНО👌 ВРЕМЕНЕМ И 💖КЛИЕНТАМИ.
4 weeks ago 00:03:20 1
Очень вкусная заправка для борща на зиму. Рецепт борщевой заправки из свеклы
4 weeks ago 00:00:07 1
Борщевая заправка на зиму
4 weeks ago 00:00:06 1
Борщевая заправка на зиму.
4 weeks ago 00:10:45 1
Так готовила моя бабушка! Самая вкусная борщевая заправка с фасолью на зиму! Заготовки на зиму!
1 month ago 00:04:41 1
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА ЗРЯ ТАК НЕ ДЕЛАЮТ! ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СВЕКЛЫ ПРОСТО БЫСТРО ЭКОНОМНО@obovsemsmarusya
1 month ago 00:00:54 1
Очень вкусный рецепт Борщевая заправка на зиму #shorts #борщ #советы #ma_di_food #заготовки
1 month ago 00:00:57 1
Борщ на зиму
1 month ago 00:05:05 1
🥒Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках! Такая заправка для супа зимой экономит время!
1 month ago 00:09:53 1
Заправка для БОРЩА на зиму.
1 month ago 00:01:00 1
👋Борщевая заправка на зиму! 😋 Отличная заготовка!👍 Очень экономит время! Капуста присутствует!😉
1 month ago 00:17:55 1
Заготавливаю КАЖДЫЙ ГОД по 60 БАНОК! САМАЯ ВКУСНАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ! БОРЩЁВКА ДОМАШНЯЯ
1 month ago 00:05:46 1
Идеальная Заправка для Борща на Зиму 😋 Просто Готовить, Экономит Время
1 month ago 00:22:08 1
Сезон домашних заготовок на зиму продолжается...Борщевая заправка.
1 month ago 00:00:44 1
САМАЯ ВКУСНАЯ БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ. РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ
1 month ago 00:10:12 1
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА на зиму!!! Удобно открыть баночку зимой)
1 month ago 00:04:48 1
ЗАКРЫВАЮ ПО 100 БАНОК! ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА НА ЗИМУ! 15 МИНУТ И БОРЩ НА СТОЛЕ!
1 month ago 00:06:10 1
# Борщевая заправка
1 month ago 00:06:17 1
РЕЦЕПТ НА ВЕКА! СВЕКЛА НА ЗИМУ. БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА. СЪЕДАЕМ ВСЕ ДО ПОСЛЕДНЕЙ БАНКИ!
1 month ago 00:03:24 1
ГОРОХОВЫЙ СУП в банках 🍅 Зимой ОЧЕНЬ выручает - без стерилизации. Домашние заготовки на зиму
1 month ago 00:04:21 1
КОНСЕРВАЦИЯ. БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА с капустой на зиму!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО
1 month ago 00:10:39 1
БАКЛАЖАНЫ жареные ОСТРЫЕ с чесноком на зиму. Закуска из баклажанов
1 month ago 00:04:01 1
Борщевая заправка на зиму 🍅🥕🫑🧅🍆
1 month ago 00:15:31 1
Вот так нужно готовить вкусный борщ! Мамин борщ. Рецепт проверенный годами!