Отмыть намного сложнее, чем пожарить! Жарим Саркосцифу австрийскую! Из цикла “Грибная кухня“.

Мы чистим саркосцифу просто: замачиваем в холодной воде на 1,5-2 суток, пока грибы не всплывут и не пойдёт лёгкая пена. Саркосцифы становятся, после такого вымачивания, эластичными и С СИЛЬНЫМ ГРИБНЫМ ЗАПАХОМ. Чистятся намного проще и быстрее. В этом видео мы рассказываем о деталях процесса. Видео 26 апреля 2022 года. Жарим грибы, собранные 24 апреля. Город Череповец, Вологодская область. В кадре Любовь Финковская, оператор и голос за кадром Николай Будник. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте “Грибы Уломы Железной“ по адресу Поддержите проект “Грибоведы“ Карточка Сбербанка 2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна