Все СЕКРЕТЫ работы с ЖЕЛАТИНОМ! Как правильно использовать ЖЕЛАТИН?

- Присоединяйтесь к CakePro Club и получайте информацию из первых уст. Ваш надежный источник полезной и актуальной информации про развитие кондитерского бизнеса. Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой «Шоколадная глазурь на какао и Леопард»: Два самых популярных и востребованных рецепта: 🔺Потрясающая шоколадная глазурь 🔺Знаменитый изысканный леопард В одном мастер-классе! В этом видео уроке вы узнаете все про желатин. Желатин является основой для многих десертов и очень важно знать правильную работу с ним. Даже если вы сделаете все правильно, но незнание многих деталей про желатин может испортить ваш десерт. А также вы узнаете са