Тонна салата «Оливье» в Сыктывкаре (2009 год)

ЭТОТ ДЕНЬ В ИСТОРИИ Ровно 15 лет назад Республика Коми отмечала 88-ю годовщину образования своей государственности. В честь этого события 22 августа 2009 года была предпринята попытка вписать имя республиканской столицы в Книгу рекордов Гиннесса. На Стефановской площади Сыктывкара, при скоплении горожан, силами нескольких поваров было приготовлено 1007 кг салата «Оливье». После контрольного взвешивания блюда, салат был съеден собравшимися. Увы, в Книгу рекордов Гиннесса сыктывкарский салат так и не попал, но оказался вписан в Книгу рекордов России. Однако и там рекордсменом пробыть ему суждено было недолго — в декабре 2012 года оренбургские кулинары обошли сыктывкарцев, приготовив «Оливье» весом в 1,8 тонны, а в Новосибирске, в 2022 году, за раз было приготовлено аж 4154 кг салата!