Как приготовить дома печенье савоярди для тирамису
Хотите делать тирамису, но у вас нет савоярди? Приготовить печенье савоярди в домашних условиях это вообще не сложно с нашим рецептом!
Это печенье впервые приготовили примерно в XIV веке. В дальнейшем оно было принято в качестве придворного блюда Савойской династии (дом, который правил в Италии до конца Второй Мировой войны).
Видео-рецепт тирамису:
Подписывайтесь на канал:
Пошаговый рецепт на нашем сайте: [скоро]
Ингредиенты (на 60 штук):
Пользуйтесь калькулятором пересчета ингредиентов на нашем сайте!
Белки 190 г
Желтки 150 г
Сахар 185 г
Мука высчего сорта (W меньше 200) 150 г
Крахмал картофельный 65 г
Крахмал кукурузный 5 г
Сахарная пудра 50 г
Ingredienti (per 60 biscotti):
Albumi 190 g
Tuorli 150 g
Zucchero185 g
Farina 00 (W inferiore a 200) 150 g
Fecola di patate 65 g
Maizena 5 g
Zucchero a velo 50 g
#савоярди #тирамису