БОЖЕСТВЕННО вкусно! Шикарное мясо, запеченное в духовке! Свинина в кислосладкой глазури
Очень вкусное мясо в глазури. Для этого рецепта можно взять свиные рёбрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол!
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить шикарное мясо, запеченное в духовке:
▪ Свиные ребра или свиная корейка – 1,7 кг
▪ Соль – 1 ч.л.
▪ Черный перец – 0,5-1 ч.л.
▪ Чеснок – 6-8 зубчиков
▪ Растительное масло – 1 ч.л.
Глазурь:
▪ Яблоко зеленое кислое – 1 шт.
▪ Кетчуп – 6 ст.л.
▪ Соевый соус – 6 ст.л.
▪ Лимонный сок – 3 ст.л.
▪ Сахар – 1-2 ст.л.
▪ Сушеный чеснок – 1 ч.л.
▪ Корица – 0,5 ч.л.
▪ Красный острый перец – 1/3 ч.л.
▪ Соль – по вкусу (если соевый соус не слишком соленый, или добавьте больше соевого соуса)
Ingredients in English:
Pork ribs or pork loin - 1.7 kg
Salt - 1 tsp
Black pepper - tsp
Garlic - 6-8 cloves
Vegetable oil – 1 teaspoon
Glaze:
Green sour apple - 1 pc.
Ketchup - 6 tablespoons
Soy sauce - 6 tablespoons
Lemon juice - 3 tbsp.
Sugar - 1-2 tbsp.
Dried garlic - 1 tsp
Cinnamon - 0.5 tsp
Red hot pepper - 1/3 tsp
Salt to taste (if soy sauce is not too salty, or add more soy sauce)
1. Удалить пленки и лишний жир на мясе. Смешать соль и черный перец. Зубчики чеснока разрезать пополам. Мясо посолить и поперчить, обвалят чеснок в смеси соли и перца и нафаршировать им мясо. Смазать мясо небольшим количеством растительного масла, так специи лучше проникнут внутрь. Если есть возможность, то дайте мясу промариноваться 2-3 часа. Если нет, то сразу приступаем к приготовлению.
2. Плотно запаковываем свинину в фольгу. Запекаем 1 час 45 минут при температуре 150 градусов из расчета 30 минут на 500 гр мяса.
3. Тем временем приготовим вкусную и ароматну глазурь, которое сделает свинину непревзойдено вкусной. Яблоко очистить от кожицы и семен и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Перекладываем пюре в сотейник, добавляем все остальные ингредиенты для глазури. Выпариваем глазурь на небольшом огне 20-25 минут до густого состояния. Все время над ней стоять не надо, лишь периодически помешивайте.
4. Мясо хорошо протомилось, теперь перекладываем его на решетку. Решетку ставим на противень, выстеленный фольгой, чтобы потом было проще все помыть. Духовку тем временем прогреваем до максимума (у меня это 250 градусов Цельсия). Если есть конвекция и верхний гриль, их тоже включаем. Смазываем мясо глазурью. Запекаем при температуре 250 градусов минут 6-8, переворачиваем, смазываем оставшейся глазурью еще раз и снова запекаем минут 6-8. Готовому мясу даем немного отдохнуть и нарезаем на порционные куски. Это очень вкусно!
#мясо #какприготовить #свининавкислосладкомсоусе #свининавдуховке
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
Music by @LAKEYINSPIRED
Sound Cloud -
Facebook -
Instagram -
Youtube -
1 view
801
313
3 days ago 00:15:30 1
ХОТ-ДОГ С КЕБАБОМ | Рецепт от “А“ до “Я“
3 days ago 00:02:45 1
Квашеные помидоры с Обалденным Новым Вкусом в банках на зиму, как бочковые!
3 days ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
3 days ago 00:06:53 1
Сочное Куриное Филе в Духовке Потрясающе Вкусно!!! / Chicken in the Oven
3 days ago 00:06:04 1
Нежнейший Торт Панчо! Классический рецепт! Просто волшебный.
3 days ago 00:07:12 1
НЕЖНЫЕ, Как МОРОЖЕНОЕ. РАКУШКИ С ИЗУМИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ЗА 10 МИНУТ! ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!😋
3 days ago 00:00:43 1
Обалденный завтрак из лаваша с сыром 🧀 или Ленивая ачма / кырма
3 days ago 00:11:49 1
Вкуснейший рецепт на праздничный стол.Под такой шубкой мясо сочное, изумительное
3 days ago 00:04:35 1
Восхитительные Кабачковые Лепешки Супер Простой Рецепт!!! / Лепешки из Кабачков / Fried Zucchini
3 days ago 00:11:55 1
Оджахури - лучшее блюдо из картошки и мяса. ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО! Potato with meat Оджахури
3 days ago 00:13:36 1
ВОЛШЕБНЫЙ СДОБНЫЙ РУЛЕТ! МНОГО НАЧИНКИ! Выпечка | Кулинарим с Таней
4 days ago 00:11:19 1
Изумительно ВКУСНЫЕ ХАЧАПУРИ по-мегрельски! Лепешки с сыром в духовке! Простой рецепт
4 days ago 00:15:27 1
Пирог без Духовки и Миксера! Обалденно Вкусный Рецепт!
4 days ago 00:05:34 1
Торт из Печенья ✧ Потрясающе Вкусный Торт Без Духовки ✧ Без Миксера ✧ SUBTITLES
4 days ago 00:07:48 1
НЕЖНЫЕ, Как МОРОЖЕНОЕ. ТРУБОЧКИ С ИЗУМИТЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ ЗА 10 МИНУТ! ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ😋
4 days ago 00:05:02 1
Муж сказал, что теперь Рис готовь так почаще: новая идея ужина ВЕСЬ секрет в способе приготовления
4 days ago 00:20:56 1
Вино из чайной розы. Рецепт в домашних условиях от Лисовского
4 days ago 00:10:02 1
Не рецепт, А золото! БЕРУ КЕФИР! Проще уже некуда! ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЕ И ОЧЕНЬ СОЧНЫЕ!
4 days ago 00:12:52 1
Самые нежные сырники. Творожные, а не мучные!!! Прекрасный завтрак в мое кафе.
4 days ago 00:03:17 1
Соседка по даче дала рецепт. Уже не делю едим и еще хочется! Обалденная закуска
5 days ago 00:03:20 1
Куриные ножки в духовке! И шашлык не нужен! Обалденный маринад к Курице, Вкусный ужин вам обеспечен!
5 days ago 00:30:16 1
Мукбанг Чудесный Дзен ВКУСНАЯ Выпечка, Святой НИКОЛАЙ! Влог
5 days ago 00:03:57 1
Готовится Быстро! Съедается еще Быстрее! Обалденная Вкуснятина из Куриной грудки. Быстрый УЖИН