Дачница - Сад Открытий

🍖 🔥 🤤 Свиные ребрышки в казане - просто объедение! 🤤 🔥 🍖 Этот рецепт - настоящий праздник для гурманов! 😋 Ингредиенты: 1 кг свиных ребрышек 2-3 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. меда 1 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. паприки сладкой 1 ч.л. сушеного чеснока 1 ч.л. сушеного тимьяна 1 ч.л. растительного масла 1 луковица 2-3 моркови 2-3 картофелины 1-2 помидора Соль, специи (по вкусу) Зелень (петрушка, укроп) для украшения Приготовление: Маринад: В миске смешайте соевый соус, мед, черный перец, паприку, сушеный чеснок и тимьян. Добавьте к маринаду свиные ребрышки и перемешайте. Оставьте мариноваться на 1-2 часа (можно и больше, чем дольше, тем вкуснее). Обжариваем: Разогрейте казан с растительным маслом на сильном огне. Выложите ребрышки в казан и обжарьте со всех сторон до золотистой корочки (около 10-15 минут). Добавляем овощи: Лук нарежьте полукольцами, морковь кружочками, картофель - крупными кусками, помидоры - дольками. Добавьте овощи к ребрышкам в казан. Перемешайте и тушите на слабом огне под крышкой 1-1,5 часа, пока овощи не станут мягкими, а мясо - нежным. Подача: Готовые ребрышки выложите на тарелку, украсьте зеленью. Подавайте с картофельным пюре, рисом, гречкой или салатом. Советы: Для более яркого вкуса можно добавить к маринаду немного горчицы, чесночного порошка, или другие специи по вкусу. Чтобы ребрышки получились сочнее, можно добавить в казан немного воды или бульона. Не бойтесь экспериментировать! 😉 Добавляйте в казан другие овощи: кабачки, баклажаны, болгарский перец. Приятного аппетита! 🤤