У НЕНЕЦКОГО ОКРУГА ПОЯВИЛАСЬ СВОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА

У Ненецкого округа появилась своя кулинарная книга. Ее презентация состоялась в рамках гастрономического фестиваля Тундра. Напомню, он стартовал 1 июня и завершился сегодня. Некоторые рецепты, вошедшие в книгу, были продемонстрированы участникам онлайн-фестиваля - это и блюда из оленины, из северных дикоросов, а также из печорской рыбы. Вскоре у книги появится красочная обложка для выхода в тираж. Ну а пока, насладиться вкусовыми нотками кухни Крайнего Севера можно, приготовив то или иное блюдо самостоятельно, посмотрев мастер-классы от шеф-поваров ресторанов города.