ІНВЕРТНИЙ сироп. Легкий та швидкий рецепт!

Інвертний сироп Інгредієнти: 440 г води 1 кг цукру 10 г лимонної кислоти 10 г соди Всі складові, окрім соди, кладемо в каструлю з подвійним дном та накриваємо кришкою. Кришку в процесі варіння не знімати! Коли сироп закипить, зменшуємо вогонь і на невеликій потужності варимо сироп 10 хв. Далі додаємо соду і активно перемішуємо вінчиком. Обережно! Утвориться багато піни! З часом піна спаде. Переливаємо остиглий сироп в скляну банку. Зберігаємо при кімнатній температурі. #рецепти #рецептиукраїнською #смачнакухня #смачнаїжа #смачнірецепти #смачністрави #українськийютуб #українською #інвертнийсироп #кондитерка