РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ в яме в походных условиях

Как коптить рыбу в яме горячим копчением с использованием подручных средств? В идеале нужно с собой иметь лист железа больше размера ямы на 10 см с каждой стороны. Тогда можно коптить несколько партий, огонь разгорелся-прикрыли листом, открыли вторую партию на распорки и тд. Рыба горячего копчения в яме в походных условиях. Смотрите также: Охота на тетерева Охота на зайца Охота на вальдшнепа Охота на рябчика Охотничьи рецепты