Уроки ведической кулинарии ч. 6 - Алу дам

Алу дам - классическое блюдо бенгальской кухни. Фактически это картошка (алу) с масалой (дам), но это блюдо не имеет ничего общего с обычными представлениями западных людей о жареной картошке.