Гречаники, а вы пробовали такое блюдо?

Буду рада вашим комментариям и 💓 Гречаники 🌺 500 г фарш 🌺 1 стакан (стакан 200г) сырая гречка 🌺 2 шт яйцо 🌺 1 - 1,5 чл соль 🌺 1 зубчик чеснок 🌺 1 шт морковь 🌺 2 шт средний лук 🌺 Перец по вкусу 🔻Выпекать при 180° 30-35 мин 🔻Жарить по 2 минуты с каждой стороны Соус: 🌺 Сливочное масло для жарки 🌺 1 шт лук 🌺 2 ст л томатная паста 🌺 2 ст л мука 🌺 150 г кетчуп 🌺 Соль перец по вкусу 🔻Отвариваем стакан гречки, стакан 200 г 🔻Морковь пассируем, лук измельчаем. 🔻Смешиваем гречку, фарш, морковь, лук, соль, перец и 2 яйца и формируем котлеты. 🔻Выпекаем в духовке при 180° 30-35 минут. 🔻Или жарим по 2 минуты с каждой стороны. 🔻Соус: обжариваем лук на сливочном масле, добавляем томатную пасту, муку и воду, как только соус загустеет -