САМСА слоеная и хрустящая. Вкусные слоеные пирожки. Рецепт самсы.
САМСА слоеная и хрустящая. Вкусные слоеные пирожки.
#самса #рецептсамсы #хрустящаясамса #слоенныепирожки #вкуснаяслоенаявыпечка #пирожкискапустойвдуховке #пирожкивдуховке #вдуховке #рецептпирожковвдуховке #слоенаявыпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука 200 грамм ( 30-60 грамм на подпыл)
Вода 140 мл.
Дрожжи 5 грамм прессованных (или 1/3 ч. ложки сухих)
Сахар 1 ч. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Сливочное масло 50 грамм
Начинка:
ссылка на рецепт тушеной капусты:
капуста 500 грамм
одна средняя морковь
репчатый лук 1 шт. (мелкий)
соль и другие специи по вкусу
лавровый лист 2 шт.
томатная паста 2 ст. ложки
вода 2 ст. ложки