Как сделать сосиски домашние.

Заказать товары для приготовления домашней колбасы (соль, специи, оболочки и т.д.) на Вайлберриз можно так: Рецепт натуральных домашних сосисок: Мясо-1кг. Соль нитритная 9гр Соль обычная 9гр Приправы для сосисок (стандарт: Перец, мускатный орех) 8гр 1 яйцо 100мл. Молока. Пропустить через мясорубку 3 раза. Миксером замешать фарш, добавить ингредиенты. Следить, что бы температура фарша не поднималась выше 12градусов по Цельсию. Набить оболочку. Термообработка: При 50 градусах до достижения 50 внутри, далее повысить температуру до 80 и дождаться нагрева внутри 70. Сосиски готовы. Мы ВКонтакте Мы в одноклассниках Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja Наш вайбер-магазин: Мы на Ютубе: