ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЛИМОННО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ🍋🍎 Это очень вкусно
Такой пирог нравится и детям и взрослым👍🥰
✅Ингредиенты:
🔺220 г муки
🔺1/3 ч.л. соли
🔺90 г сливочного масла
🔺1 яйцо
🔺1 ст.л. сметаны
🔺1 ч.л. разрыхлителя
🔺50 г сахара
▫К просеянной муке добавляем соль, разрыхлитель, сахар, сливочное масло, перебиваем в крошку. (Можно перетереть руками)
▫Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем к крошке, собираем тесто.
▫В морозильник на 30 минут.
✅Ингредиенты для начинки:
🔺2-3 лимона
🔺цедра 2 лимонов
🔺30 г крахмала
🔺150 г сахара
🔺1 яблоко крупное
Детали готовки
▫С начала Снимаем цедру лимона, очищаем лимоны от кожуры.
▫А далее Яблоко очищаем, нарезаем.
▫Затем Пробиваем яблоко, лимоны, цедру.
▫Потом Добавляем сахар, крахмал, смешиваем, ставим на плиту провариваем. Охлаждаем.
▫Тecтo дeлим нa 2 чacти.
▫Одну чacть нaтиpaeм, фopмa 20 cм, фopмиpуeм нeбoльшиe кpaя, выклaдывaeм нaчинку, cвepxу нaтиpaeм втopую чacть тecтa.
🔴180 гpaдуcoв Цeльcия oкoлo 30 минут
▫Пpиятнoгo aппeтитa❤