Вкусный слоёный хлеб

Хрустящая корочка этой булки не оставит вас равнодушными и вы очень полюбите этот красивый и интересный хлеб ⠀ Берем: — 1 кг муки — 2 стакана молока — йогурт 120 мл — 1,5 ч. л соли — 10 гр. разрыхлителя Для смазывания — 125 г сливочного масла — Растительное масло 60 мл — 2 яйца Технология приготовления: --Смешать соль, разрыхлитель, йогурт и молоко. --После по-немногу добавьте муку. --Замесить мягкое тесто. Оставить на 10-15 минут. Разделить на 8 частей. --Каждую раскатать. --Смешать сливочное и растительное масло. --Смазать каждый слой. --Должно получится по 4 слоя. Придать форму. --Накрыть и оставить на 1 час. Смазать яйцом. --И в духовку при 250 градусов, до золотистого цвета!