Конфитюр из вишни и смородины

Душистый конфитюр из вишни и смородины с приятной кислинкой придутся по душе любому сладкоежке! Витаминизированный запас рубинового цвета получится быстро и просто, если в него добавить «Желфикс 2:1» Dr. Oetker А вы уже пробовали готовить конфитюры с Желфикс? --- 👉 Вам понадобится: • Спелая вишня (без косточек) - 800 г • Свежая черная смородина - 200 г • Сахар - 1 кг • «Желфикс 2:1» - 1 упаковка • Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Oetker 15 г - 1 упаковка --- 👉 Способ приготовления: ① Свежую смородину и спелую вишню вымыть, очистить от веточек и листьев, из вишен извлечь косточки. На кухонных весах отмерить необходимое по рецепту количество ягод. ② Вишню и смородину смешать. 1/3 ягод оставить целыми, 2/3 - измельчить. TIPS: Однородности при измельчении можно достичь при помощи блендера. Фрукты и ягоды рекомендуется пюрировать на средней скорости блендера. ③ Соединить целые плоды и ягодное пюре в кастрюле.