Осьминог с печёной тыквой

Вам понадобится: Тыква, 50 граммов Спаржа, 60 граммов Лук зелёный, по вкусу Щупальца осьминога, 180 граммов Базилик сушёный, 10 граммов Бульонный кубик, 1 штука Физалис, 1 штука 1. От крупной тыквы отрезать три тонких кружка, снять кожуру, стебли спаржи почистить овощечисткой. Зелёный лук мелко порубить. 2. В кастрюле вскипятить воду, в кипящую воду опустить щупальца осьминога, отварить до полуготовности, снять с огня. 3. В глубокой сковороде растопить кусочек сливочного масла, выложить тыквенные кружки и обжарить с двух сторон. Посыпать сушёным базиликом. Обжаривать до золотистой корочки. 4. Откинуть тыкву на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла. В ту же сковороду выложить отварные щупальца осьминога и очищенные стебли спаржи, обжарить, переворачивая, до готовности, положить целый бульонный кубик. 5. Вынуть осьминога и спаржу, в сковороду с бульонным кубиком влить половник кипячёной воды. Довести до кипения, развести кубик в воде.