Праздничные закуски [Рецепты Bon Appetit]

Что за праздничный стол без закусок, а уж тем более новогодний? Сегодня мы предлагаем 2 вкусные и очень интересные начинки для праздничных роллов! Плюс в том, что приготовить такую закуску можно заранее, перед праздником останется лишь нарезать и разложить на тарелке. Для ролла с сыром и салями: Тортилья — 3 шт. Сливочный сыр (комнатной температуры) — 200 г Чеснок — по вкусу Зеленый лук — 4 шт. Свежий укроп — 1 крупный пучок Салями — 120–150 г Свежемолотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Твердый сыр — 90 г Также понадобится: Пищевая пленка Выход – примерно 600-650 г/примерно 3 порции Калорийность на 100 г – 324 ккал Приготовление: Измельчите зеленый лук, укроп и чеснок. Нарежьте салями на 12 тонких ломтиков. Натрите сыр. Смешайте сливочный сыр с зеленым луком: если масса получается слишком плотной – добавьте немного воды. Добавьте чеснок, приправьте перцем, посолите (по желанию) и перемешайте. Прогрейте тортилью в ми