Готовим СЕЙТАН. Аналог мяса

Вкусы детства, привязанности.. В осознанной жизни мы понимаем, что многие блюда, которые на подсознательном уровне ассоциируются у нас с позитивными, тёплыми моментами, воспоминаниями, здоровью причиняют вред. НО ВЫХОД ЕСТЬ. Например, аналоговый растительный заменитель мяса, как в нашем сегодняшнем выпуске. Вы можете сразу приготовить побольше и отправить в морозилку, чтобы каждый раз не тратить много времени на приготовление. Конечно, данный продукт тоже не идеален, но по крайней мере не так токсичен для тела, как любое мясо. Сейтан содержит глютен, но если употребить его с клетчаткой (салат, например) примерно в пропорции 30 к 70, то особого вреда для организма не будет. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для сейтана: - Мука пшеничная – 4 ст - Вода – 2 ст - Специи для мяса по вкусу - Соевый соус по вкусу Для салата «Цезарь»: - Салат «Айсберг» — ¼ шт - Томаты черри — 50 г - Ржаные хлебцы — 2 шт - Пищевые дрожжи неактивные — 1 ст.л - Соус тартар для заправки Рецепт со