Готовлю НА 3 ДНЯ! Экономим время на кухне без Хлопот

Куриный супчик с пшеном Остов куриный 400 г Крылья куриные 200 г Вода 2,4 л Картофель 350 г Морковь 90 г Репчатый лук 60 г Помидор протёртый 140 г Пшено 40 г Чеснок 1 зубчик Растительное масло 5 г Петрушка 5 г Соль На 100 г 45,3 кКал 3,2/1,7/4 Выход 2800 г Булгур с баклажанами и курицей Куриная грудка на кости 850 г Окорочка куриные 600 г Булгур 350 г Баклажаны (очищенные) 500 г Репчатый лук 200 г Перец болгарский 100 г Чеснок 3-4 зубчика Растительное масло 2 г Томатная паста 50 г Паприка молотая 1 ч л Базилик сушёный 1/2 ч л Перец веерным молотый 1/4 ч л Соль Вода горячая 750 мл На 100 г 118,7 кКал 11,6/3,6/10,7 Выход 3030 г Кабачки запечённые с минтаем Кабачок (шайбы) 800 г Филе минтая (любой белой рыбы) 600 г Репчатый лук 180 г Морковь 270 г Растительное масло 15 г Соевый соус 45 г Горчица дижонская 15 г Базилик сушёный Вода 200 мл На 100 г 64,7 кКал 8,1/1,6/4,6 Выход 1660 г Филе минтая с зелёным горошком в сливках Филе минтая (любой белой рыбы) 600 г Зелёные горошек замороженный 150 г Репчатый лук 70 г Топленое масло Гхи 5 г Сливки 11% безлактозные 250 г Перец белый молотый Мускатный орех молотый на кончике ножа Соль На 100 г 119 кКал 15,1/4,4/4,8 Выход 896 г Капуста тушеная с фаршем и апельсинами Капуста белокочанная 1250 г Фарш говяжий (любой) 500 г Мякоть апельсинов 170 г Апельсиновый сок 50 г Репчатый лук 120 г Чеснок 2 зубчика Топленое масло Гхи 2 г Майоран 1/5 ч л Орегано 1/4 ч л Кориандр молотый 1/2 ч л Хмели-сунели 1/2 ч л Паприка 1 ч л Мускатный орех молотый щепотка Перец чёрный молотый Соль Вода по необходимости ~40-70 мл На 100 г 70,3 кКал 7,5/2,2/5,3 Выход 1700 г Спагетти из кабачка Кабачок (только плотная часть, без сердцевины) 420 г Соль На 100 г 25,3 кКал 0,8/0,3/4,8 Выход 400 г Салат «Свежесть» Огурцы 300 г Яйцо СО 2 шт Перец болгарский 30 г Репчатый лук 40 г Петрушка 5 г Укроп 5 г Сметана 15% 70 г Соль На 100 г 65,8 кКал 3,7/4,4/3 Выход 570 г Запечённые сырники Творог 9% пластовый 1 кг Яйцо СО 2 шт Эритрит (сахар) 40 г Рисовая ц/з мука 100 г 40 г (на обвалку) Соль щепотка Топленое масло Гхи 15 г Молоко 2,5% 30 г На 100 г 228,1 кКал 17,9/11,5/12,7 Выход 1040 г Яичница с помидорами Помидор 250 г Яйцо СО 4 шт Растительное масло 5 г Соль На 100 г 131,1 кКал 8,9/9,2/3,3 Выход 360 г Ленивые ватрушки или горящие бутерброды с творогом Творог 9% пластовой 300 г Хлеб пшеничный бездрожжевой 200 г Яйцо СО 1 шт Соль щепотка Ваниль щепотка Эритрит (сахар) 40 г Яблочная мука (сухофрукты) 20 г Малина замороженная (любые ягоды, фрукты) 130 г На 100 г 150,3 кКал 9,9/5,4/18,8 Выход 700 г Меню на 3 дня День 1. Завтрак. Запечённые сырники со сметаной, мёдом, вареньем, ягодами по желанию Обед. Куриный супчик с пшеном. Булгур с баклажанами и курицей. Свежие овощи (огурцы, перец) Ужин. Кабачки запечённые с минтаем. Помидор. Отварной картофель (по желанию) День 2. Завтрак. Запечённые сырники ( сметана, варенье, мёд и т д). Яичница с помидорами. Обед. Куриный супчик с пшеном. Тушеная капуста с фаршем и апельсинами. Свежие овощи (помидор, перец). Отварной картофель (по желанию) Ужин. Минтай с зелёным горошком в сливках. Спагетти из кабачка. Отварной бурый рис (по желанию). День 3. Завтрак. Ленивые ватрушки. Обед. Салат «Свежесть». Булгур с баклажанами и курицей. Ужин. Тушеная капуста с фаршем и апельсинами. Свежие овощи (помидоры). Отварной бурый рис (по желанию)