Салат Французский. Нежный и лёгкий слоёный салат из самых простых продуктов

Салат Французский – это очень нежный легкий слоёный салатик из самых простых ингредиентов. Он получается невероятно воздушным и вкусным. Готовится такой салат очень просто и быстро. Этот салат можно дополнить отварной куриной грудкой, но он вкусен и без лишних дополнений. В салате отлично подчеркнуто сочетание яблока и моркови. В качестве заправки используется майонез. Такой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Обязательно попробуйте его приготовить. Уверена, что ваши гости и домочадцы оценят этот салат по достоинству. Ингредиенты: Морковь – 2 шт. Яблоко зелёное – 2 шт. Яйцо куриное отварное – 4 шт. Лук репчатый – 1 луковица Сыр – 200 г Майонез – по вкусу Соль – по вкусу Для маринада: Соль – 0,5 ч.л Сахар – 1 ч.л Уксус 9% - 1 ст.л Вода кипяченая – ½ стакана Первым делом, нарезаем репчатый лук. Выкладываем лук в отдельную чашку. В чашку с луком добавляем сахар, соль и уксус. Все это заливаем кипятком. Лук должен быть полностью покрыт кипятком. Все хорошо перемешиваем и даем настояться луку 10-15 минут. Лучше всего салат Французский собирать в глубоком салатнике или на плоском блюде, укладывая подготовленные ингредиенты слоями. Я буду собирать салат на плоской тарелке с помощью кольца от формы для выпечки, размером 20 см в диаметре. Первым слоем выкладываем маринованный лук, предварительно слив с него всю жидкость. Сверху делаем сетку из майонеза. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины. Натираем на тёрке с крупным полотном и выкладываем вторым слоем. Два куриных яйца натираем на тёрке с крупным полотном и выкладываем третьим слоем. Сверху также делаем сетку из майонеза. Одну морковь натираем на тёрке с крупным полотном и выкладываем четвёртым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза. Сыр натираем на средней тёрке и выкладываем половину сыра пятым слоем. Сверху делаем сетку из майонеза. Затем слои повторяем в таком же порядке, но без репчатого лука. Верхний, заключительный сырный слой, смазывать майонезом не нужно. Даем салату пропитаться в прохладном месте 1-2 часа. На этом этапе снимаем аккуратно ограничивающее кольцо с салата. Вот и всё, на этом наш салат Французский готов! Приятного Вам аппетита и готовьте на здоровье, друзья! Живите вкусно! И живите со вкусом! Еще больше рецептов вкусных блюд и рецептов на зиму ищите в VK Видео @club227283412, на кулинарном блоге , а так же на RUTUBE , в Телеграм , в Одноклассниках , Дзен и YouTube-канале @vpoiskahvkusa
Back to Top