Вкуснейшая шарлотка без яиц, без глютена и белого сахара | Готовим дома вкусно и просто

Не знаете как приготовить шарлотку без яиц, без глютена и белого сахара? Только чтобы точно вкусно) Смотрите новый урок и бегите закупаться яблоками! Уверены, что наш рецепт покорит вас) Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ для формы 18 см Рисовая мука - 80 гр Кукурузная мука - 80 гр Миндальная мука - 60 гр Аквафаба - 150 гр Тростниковый сахар/панела - 150 гр Яблочный уксус - 1 ст.л. Лимонный сок - 15 гр Разрыхлитель - 1 ½ ч.л. Ксантановая камедь ¼ ч.л. Соль - щепотка Яблоко 2 шт. Корица - по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Приготовьте мучную смесь, для этого просейте муку с разрыхлителем и солью, смешайте хорошо венчиком. 2. Яблоки очистите от шкурки, порежьте как вам нравится – можно кусочками или дольками, по желанию добавьте корицу. 3. Подготовьте форму и разогрейте духовку до 180 С. 4. Приготовьте меренгу: в чашу миксера налейте аквафабу и яблочный уксус, взбивайте на высокой скорости до появления мягких пиков (примерн