Готовлю Украинское национальное блюдо. Не понимаю, почему я за него забыла, это ведь очень вкусно
Галушки – украинское национальное блюдо, представляющее собой отваренные в кипящей воде кусочки теста. Украинские галушки подают как отдельное блюдо (с маслом или со сметаной) или варят суп с галушками.
Когда я знакомилась с родителями мужа, моя свекровь подавала галушки. Таких вкусных я не ела никогда. Когда узнала, как готовить, была удивлена как все просто. Главное хороший наваристый бульон (желательно из домашней курочки) и тесто только на одних яйцах.
Итак, приступаю.
Ингредиенты: курица, лук, лавровый лист для бульона; 7 яиц, мука, соль для теста; сливочное масло для заправки.
Курицу опустила в холодную воду, после закипания сняла «шум» и добавила целую луковицу и лавровый лист, посолила. Пока бульон варится готовлю тесто.
В миску вбила яйца, добавила щепотку соли, муку. И замесила тесто чуть гуще чем сметана. Оно должно немного постоять.
Когда бульон готов, достала из него курицу. Лук и лавровый лист выбросила. Мясо отделила от костей, просто рвала на средние по размеру кусочки, сложи
1 view
32
10
11 months ago 00:11:08 1
5 блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
11 months ago 00:03:56 1
МОРГЕНШТЕРН был скользким у Собчак. Хочет в Россию, но не в Донбасс. Обсуждаем интервью вместе
11 months ago 01:08:04 1
Арестович: Неудобные вопросы от зрителей. @holovanov
11 months ago 00:48:57 1
#1 ОДИНОЧНОЕ мотопутешествие по Украине на АЛЬФЕ по бездорожью
11 months ago 00:11:50 1
😍Самый Вкусный Рецепт БОГРАЧА👍Праздничный Ужин для Большой Компании.