Домашняя тушенка в автоклав булат, легко и просто

Для тушенки я использую (в расчете на 1 банку): мясо свинины - 500 гр; соль - 1ч.л.; лавровый лист - 1 шт.; перец горошком - 3 шт.; перец душистый - 1шт. Автоклавировать 1 час при температуре от 108 до 113 градусов