Ciao a tutti! Oggi ti propongo una torta con crema pasticcera: la torta della nonna, senza accendere il forno. Spero che la ricetta ti piaccia, a presto!
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Ingredienti per uno stampo 22 cm:
Per la crema pasticcera:
-500g di latte
-4 tuorli
-120g di zucchero
-40g di amido di mais
-scorza di limone
-1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la base della torta:
-350g di biscotti digestive
-150g di burro fuso
(una volta che avrai preparato il composto togli 150g di biscotti per la copertura della torta)
-1 tazzina di caffè lu
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