Продолжаем темы высокой кухни на природе, - готовим пасту со сморчковой шапочкой!

Смотрите #207 выпуск Монологов о нахлысте от Антона Поспелова. Ингредиенты: 300 гр сморчковой шапочки (на крайняк - рядовки фиолетовой, зимнего опенка (фламмулина), вороночника рожковидного. ОК, для домашнего варианта подойдет и свежий болетус эдулис или белый гриб), Спагетти из твердых сортов пшеницы, Сливочное или оливковое масло, Жирные сливки, Листья шпината, Любой мягкий сыр, можно с плесенью, Соль, Перец, Приятного аппетита! Вот те грибы, о которых я говорил: рожковидный&sxsrf=ALeKk00Fphus_BNBpb7tH2L7neLroD7ltQ:1621573862845&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=U198orKCLZ6x4M%2CvIV4qWN0KSaPfM%2C%2Fm%2F0b75741&vet=1&usg=AI4_-kSsSA5WfwMg-9vEhZUlEOQmwobvyg&sa=X&ved=2ahUKEwiSmsmwgdrwAhVkk4sKHbuMDg0Q_B16BAglEAE#imgrc=U198orKCLZ6x4M