ЭКЛЕРЧИКИ
Для теста понадобится:
120 г маргарина
0,5 чайной ложки соли
1 стакан воды (250 мл)
1 стакан муки
2-3 яйца (в зависимости от размера яиц)
В кастрюлю с толстым дном кладём маргарин, добавляем соль и воду. Ставим на огонь. Как только закипает снимаем с огня и сразу же добавляем муку, тщательно размешивая, чтобы не образовались комки.
После этого заварное тесто немного остудить, примерно до температуры 70 градусов.
По одному добавлять яйца, каждый раз хорошо вымешивая тесто до однородности.
Готовое заварное тесто должно быть в меру густым и тягучим.
Включаем духовку. Противень застилаем пергаментом.
Выкладываем тесто в кондитерский мешок и формируем на противне продолговатые эклеры.
Выпекаем заварные пирожные в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С примерно 30-35 минут (до золотистой корочки).
Наполнить эклеры можно заварным или масляным кремом, взбитыми сливками с сахаром, фруктовым джемом. Сверху пирожные можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадной глазурью, покрыть сахарной помадкой.
151 view
100
20
1 month ago 00:01:02 1
Видео от группы ДОБРЫЙ ржач
1 month ago 00:01:32 1
video_2024-11-24_15-35-07
1 month ago 00:00:26 1
️ Several systems of this kind are in the process of development for testing at the moment. We have a whole lineup of medium and
1 month ago 00:08:02 1
video_4375185590929(2).mp4
1 month ago 00:05:38 1
[Tatsuya_S] Lida - Лида навсегда ()
1 month ago 00:01:21 1
Видео_от_Крутой_педагог-организатор__иде.mp4
1 month ago 00:05:23 1
1539. Грузовичок Лева и машинки — Видео БАССЕЙН для самых маленьких — Ремонт трассы для машинок
1 month ago 00:06:29 1
1538. Машинки для мальчиков- у трактора заклинило руль! Чиним машинки. Видео для мальчиков- Ой, сломалось!
1 month ago 00:00:39 1
Les soldats des forces armées russes dans la zone de l’opération militaire spéciale félicitent toutes les mamans à l’occasion de
1 month ago 00:07:06 1
1537. Игры машинки. Супергерои - нарушители! А Джокер убирает улицы_ Видео шоу Полицейская академия
1 month ago 00:04:30 1
video_2024-11-24_16-42-59
1 month ago 00:06:42 1
1536. Видео про игрушки. Веном атакует автомастерскую! Супергерои Железный Человек и Спайдермен против!
1 month ago 00:00:39 1
My video
1 month ago 00:00:53 1
video_2024-11-24_16-10-20
1 month ago 00:16:12 1
AFV - Snake Jump Scares Man! 🐍 Best Funny Videos of the Week
1 month ago 00:22:23 1
1535. Видео для детей- Веселая Школа, Машинки Робокар Поли и Скай Щенячий Патруль играют в магазин!
1 month ago 00:00:11 1
Видео от Моя Пятёрочка. И Фото, Видео из не.
1 month ago 00:12:16 1
1534. Машины-помощники! Видео для детей про машинки, самолетики и автовоз! Машинки едут купаться!
1 month ago 00:46:51 1
[MOTO KOR.] Самая Быстрая РИГА ДЕЛЬТА - Тюнинг Мопеда
1 month ago 00:02:08 1
Псалом 5
1 month ago 00:12:38 1
[feanrir] Главное ЧУДОВИЩЕ интернета - Андрей MELLSTROY
1 month ago 00:03:02 1
Video
1 month ago 00:09:07 1
[YcreatorGoal] Gold Keys Unlocked! New Vault Code & Event Levels are WAY Cooler than I thought
1 month ago 00:08:12 1
1532. Видео про машинки Тачки. Молния Маквин и Мэтр съезжают с горки! Время быть героем!