Булочки с тыквой и корицей

Яркие булочки с пряным вкусом и ароматом станут прекрасным дополнением к чашке чая или кофе в холодные осенние и зимние дни. Из этого теста можно испечь булочки другой формы, хлеб или ватрушки. Тыкву для этого рецепта можно запечь в духовке, микроволновке или приготовить в пароварке. в 100 г - 365 ккал тесто: мука - 500 г 50 Г пюре из печеной тыквы - 250 г яйцо куриное - 1 штука (крупное) или 2 маленьких масло сливочное - 60 г сахар - 60 г молоко - 60 г дрожжи прессованные - 15 г или сухие - 6 г соль - 2 г гвоздика молотая - 1 г имбирь молотый - 1 г корица молотая - 3 г начинка: масло сливочное - 40 г сахар - 60 г корица - 5 г глазурь: сахарная пудра - 100 г лимонный сок - 15-20 г орехи грецкие - 30-40 г Выпекать при температуре 190 С - 20-25 минут до золотистого цвета. На остывшие булочки нанести глазурь и посыпать орехами.
Back to Top