САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ингредиенты:
Маринованный ростбиф:
Говядина - 500гр
Лук красный - 1шт
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень - 1 пучок
Розмарин - 1шт
Бальзамический уксус - 300мл
Соевый соус - 400мл
Тимьян - 1ч.л
Соль, перец
Масло растительное(оливковое) - 50мл
Маринованный лук:
Лук красный - 1шт
Чеснок - 1-2 зубчика
Сахар, соль - 0,5ч.л
Уксус 9% - 80мл
Вода горячая - 100мл
Заправка:
Масло растительное/оливковое - 2ст.л
Сок лимона - 1ст.л
Салат:
Ростбиф - 5 кусочков
Микс зелени - 100гр
Черри - 4шт
Редис - 3шт
Маринованный лук
Мясо связываем кухонной ниткой, солим, перчим, поливаем маслом и оставляем мариноваться на 2-3 часа. Обжариваем на сковороде на максимальной мощности со всех сторон до корочки. Отправляем в духовку 180 градусов на 15-20 минут, смотря какую прожарку вы хотите.
Для маринада: в контейнер добавляем лук, зелень, чеснок, соевый соус, бальзамический уксус, масло, тимьян и розмарин.
Если хотите сэкономить, можете заменить некоторые специи и соуса.
Маринад должен полностью покрывать мясо. Ростбиф должен остыть, после этого помещаем его в маринад и убираем в холодильник на сутки.
Лук шинкуем, добавляем уксус, чеснок, соль и сахар, затем заливаем кипятком. И тоже убираем на сутки.
Мясо получится сочным и очень вкусным.
1 view
256
83
4 months ago 00:00:30 1
А вы правильно жарите яичницу? Сохраняй ✅ и поделись ✈️
4 months ago 00:08:27 1
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО!
4 months ago 00:01:00 1
Неизбитый салат Муравейник - очень вкусный!
4 months ago 00:00:33 8
Видео от Выпечка Салаты
4 months ago 00:01:24 1
Ленивцы! Они настолько ленивые, что их даже не надо лепить!
4 months ago 00:03:00 1
Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный
4 months ago 00:03:21 1
Самый вкусный домашний майонез за 2 минуты! Рецепт Майонеза Мамины рецепты
4 months ago 00:00:55 1
Салаты домашние
4 months ago 00:00:59 67
Домашние заготовки на зиму
4 months ago 00:29:57 1
ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПРОСТО /MEAT STEW@obovsemsmarusya
4 months ago 00:04:34 1
Отправила БАНКИ В ДУХОВКУ - и готово! Теперь РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ для салатов и пирогов НЕ ПОКУПАЮ!!!
4 months ago 00:03:17 980
Видео от Домашние Рецепты | Вкусно и Недорого
4 months ago 00:07:30 1
Готовлю два раза в день. Салат из капусты. Секрет в банке. Всего за 100 рублей.
4 months ago 00:08:02 1
Любите Фасоль? Приготовьте такую вкусняшку!!!
4 months ago 00:04:20 1
Мука + КИПЯТОК! Тонкий лаваш на сковороде! Армянский лаваш в домашних условиях
4 months ago 00:05:33 1
ПЕКУ уже 20 лет этот ТОРТ, а ВСЕ потому что ВКУСНЫЙ! ТОРТ ЧЕРЕПАХА
4 months ago 00:00:28 1
ХОЛОСТЯЦКИЙ УЖИН 😎 Ну как? Захотелось?
4 months ago 00:06:24 1
☀️ БЛИНЫ БЕЗ МУКИ и САХАРА, тонкие блины для диабетиков, для кето диеты и похудения Люда Изи Кук
4 months ago 00:05:13 1
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ 🍪 БЫСТРО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
4 months ago 00:04:24 1
ПИЦЦА С БАКЛАЖАНАМИ в Духовке 🍆 Рецепт Оригинальной Начинки!
4 months ago 00:01:31 1
Кляр просто Шикарный,Идеальный!Замечательные и Нежные Куриные ОТБИВНЫЕ! ОСОБЕННЫЕ
4 months ago 00:02:04 1
ШАШЛЫК в духовке МЯГКИЙ, СОЧНЫЙ. Секрет в Маринаде!
4 months ago 00:04:01 1
Как почистить и разделать селедку на филе БЫСТРО и БЕЗ КОСТЕЙ!
4 months ago 00:02:01 1
Мы подсели на эти ОГУРЦЫ! Маринованные огурцы за 10 минут - вкусный, простой, быстрый рецепт