Шоколадный пудинг

Ингредиенты: Шоколад темный (горький) — 400 г Масло сливочное — 100 г Яйцо куриное — 5 шт Сахар (по желанию) Готовка: 1. Итак, мы имеем шоколад. У меня весь шоколад горький, поэтому, чем мне этот рецепт и нравится, никогда не получается самой слопать весь :-) 2. Измельчаем его в блендере. Не в пыль, а примерно как у меня. Можно было бы просто растопить в микроволновке, но в этом и вся прелесть. 3. Разводим в горячей воде пару ложек сахара (или сколько вам нравится, все зависит от шоколада, можно не класть сахар вообще), добавляем в шоколад, масло, яйца. Все размешать, залить в форму. 4. Форму поставить наполовину в воду и выпекать. Сие художество, как вы догадались, водяная баня. Вторую форму лучше брать с высокими бортиками, чтобы не выплескивалась вода. 5. Запекать при 180*С минут 20-25, проткнуть ножом середину, прилипли крошки - готово! 6. Дать немного остыть, чтобы держал форму. Подавать теплым или комнатной температуры. Все! можно есть ;) Приятно