CROSTATA DI PESCHE - Кростата с персиком

Очень легкий рецепт вкусного летнего десерта. Закрытый песочный персиковый пирог без масла с вкусной начинкой из персиков, изюма и варенья, приправленный корицей. Для начинки вам будет нужно всего 2 красивых сладких и спелых персика.. Для выпечки используем форму для пирога диаметром 28 см. ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка 100 г изюма 2 персика лимонный сок 1 столовая ложка сахара корица порошок 150 г персикового джема ДЛЯ ОСНОВЫ 3 яйца 150 г сахара 120 г подсолнечного масла 1/2 пакетика разрыхлителя 500 г муки