Ульяновск — родина Ленина, крупнейшее водохранилище, симбирские расстегаи | «Повара на колёсах»

В погоне за новыми вкусами, острыми ощущениями, народными играми и лучшими видами на волжские просторы, шеф-повара Антон Тихий (AQ Kitchen) и Кристиан Лоренцини (Christian) приехали в Ульяновск. За один уикэнд «Повара на колёсах» погостили у Ленина, попробовали симбирские расстегаи, оседлали коней и даже приручили ветер! А потом приправили своими впечатлениями авторские блюда из локальных ингредиентов: на этот раз в арсенале тыква, рыжики, виноградные листья и — о mamma mia! — фермерский сыр из овечьего молока. Какой вердикт вынесли жители Ульяновска: победил чизкейк «Сыр-бирск» или тыквенный капучино с беконом «Тыква-чино»? Узнаете в новой серии! Таймкоды: 00:00 - знакомство с поварами 03:30 - дорога в Ульяновск 04:18 - от Симбирска до Ульяновска, родина знаменитых писаталей, историков и политиков - прогулка по городу с гидом 06:48 - дом музей Ленина, обязательное место для всех туристов 10:02 - пробуем настоящие симбирские блюда: протертое сало, рыжики и колобок 12:26 - Куйбышевское водохранилище - крупнейшее на континенте и 3-е в мире 15:14 - овечья ферма и сырный рай 18:24 - заповедные исторические кварталы Ульяновска 22:06 - шефы отправляются на поиски локальных продуктов 25:26 - копченый сом, уха и осетра и яйца Фаберже 27:47 - подготовка к финальному батлу 30:47 - покоряем бескрайние волжские просторы под парусом 34:23 - финальный батл: “Сырбирск“ против “Тыквачино“ 40:37 - подводим итоги и отправляемся в следующий город #ульяновск #симбирск #путешествия #кулинария #путешествияпороссии