Новогодний пирoг.

Делаю не первый гoд! Новогодний пирог Нам понадобится: • Мандарины 8-10шт.. • Цедра 1 мандарина • Яйцо куриное 2шт. • Соль щепотка • Сахар 100г. • Вода 150мл. • Масло растительное150г. • Мука 220г. • Разрыхлитель 10г. • Ванильный сахар 8г. • Пудра сахарная Приготовление: С одного мандарина натираем цедру. Остальные очищаем и нарезаем пополам. Форму для выпечки промазываем сливочным маслом, присыпаем мукой. Дно формы присыпаем сахаром и ванильным сахаром. Выкладываем мандарины, плотно прижимая друг к другу. Для теста пробиваем блендером мандарин, яйца, соль и процеживаем через сито. Затем добавляем воду, цедру мандарина и сахар, все примешиваем. Далее добавляем масло, муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. Вливаем тесто в форму, разравниваем и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах