Очень вкусный куриный супчик с клецками

Курица 400 гр. Вода для бульона 1,5-2 л. Картошка 2-3 шт. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Соль, перец по вкусу Лавровый лист 1 шт. Масло растительное 2-3 ст.л. Масло сливочное 20 гр. Укроп по вкусу Для теста: Яйцо 1 шт. Мука 2-3 ст.л. Соль 1 щепока Укроп 1 щепока