Рыба и мясо

Рубленные котлеты😋 ⠀ Ингредиенты: Куриное филе-700гр Твёрдый сыр-150гр Яйца-1шт Мука-3ст.л Сметана или натуральный йогурт -3ст.л Соль, специи по вкусу ⠀ Нарезаем мелко куриное филе, лучше подморозить немного, чтобы лучше нарезвилось, добавляем на крупной тёрке, твёрдый сыр, яйцо, соль, специи, майонез, муку. Все хорошо перемешиваем. ⠀ Жарим на разогретой сковороде, до золотистой корочки. Выкладываем на сковороду, ложкой.