Вместо надоевшего шашлыка на праздничный стол: Этот рецепт мяса удивит ваших гостей!😋🔝
📝 Ингредиенты:
свиная шея 1.5 кг
соли немного.
молотый перец по вкусу.
тимьян.
сырой картофель 3 шт, по желанию в кожуре.
приправа для картошки, любой набор специй на ваш вкус.
сухая петрушка.
соли немного.
растительное масло.
деревянные шпажки 2 шт.
лук 3 шт.
черный молотый перец по вкусу.
приправа для овощей, любой набор специй на ваш вкус.
Выложить на пергамент оставшийся лук и картофель.
🔴Насаживать овощи и мясо на шпажки так, чтобы не были плотно прижаты друг к другу.
Для соуса:
майонез или сметана
...высокой жирности 3-4 ст.л.
сухой или свежий чеснок.
паприка.
соевый соус 50 мл.
Смоченная водой пергаментная бумага.
Фольга.
🕦в заранее разогретую духовку t 200°С 80-90 минут.
Снимите пергамент и фольгу.
смазать мясо оставшимся соусом.
🕦t 200°С 10 минут для румяности.
Любой салат или зелень на ваш вкус.
Ах, как вкусно!😋
Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью!
Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!🏕💌🕊Show more