Уже много лет с приходом лета появляются пахучие огородные огурчики и помидорчики и вместе с ними – бредни о том, что их нельзя есть вместе. Сегодня я порадую вас тем, что огурцы и помидоры есть вместе - можно и огорчу тем, что и огурцы, и помидоры – далеко не самый важный ингредиент летнего салатика. В конце этого видео я покажу вам, какие из овощей – наиболее полезны и как должен выглядеть идеальный салат.
Главным аргументом против совместного едения огурцов и помидоров является то, что в огурцах содержится много аскорбатоксидазы. Это фермент, который разрушает аскорбиновую кислоту в помидорах. И, якобы, делает их бесполезными.
Аскорбатоксидаза, в такой трактовке выглядит эдаким чудовищем, пожирающим витамин С и лишающим население защиты от болезней.
Да, действительно, оказалось что огурцы и кабачки – чемпионы по содержанию аскорбатоксидазы. Ближайшие конкуренты – цветная капуста и петрушка отстают от них раза в четыре. Но если мы посмотрим на содержание витамина в продуктах, то увидим, чт
2 views
488
137
2 weeks ago 00:08:10 1
Рассада из хилой в жирненькую за 2 дня. Полила и не ожидала такого эффекта. Лучшая первая подкормка
2 weeks ago 00:05:03 1
САМАЯ НЕПРИХОТЛИВАЯ и ЗИМОСТОЙКАЯ РОЗА. РОЗА АППАЛАЧИ.
2 weeks ago 00:20:06 1
Огород без грязи и сорняка / Супер шпалера для огурцов
2 weeks ago 00:02:32 1
Я ОБАЛДЕЛ! РАССАДА ТОЛСТЕЕТ НА ГЛАЗАХ И КОРНИ ПРУТ КАК БЕШЕНЫЕ! РАССАДА КРЕПКАЯ КОРЕНАСТАЯ
2 weeks ago 00:07:08 1
ОБРЕЗАЙТЕ МАЛИНУ ТОЛЬКО ТАК! КРУПНЫЙ УРОЖАЙ ГАРАНТИРОВАН
2 weeks ago 00:07:42 1
Вот почему у меня МАЛИНА всегда обливная. Уход за малиной после цветения. Три совета в июне!
2 weeks ago 00:07:03 1
СМОРОДИНА. Как размножить смородину черенками дома! 100% результат.
2 weeks ago 00:03:49 1
Порошок из листьев хрена. Замена всем таблеткам.
2 weeks ago 00:19:44 1
Не думаю, просто готовлю! ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ на весь месяц! ПОСТНОЕ МЕНЮ - салаты, пицца, борщ, закуски
2 weeks ago 00:03:30 1
Рассада из хилой в жирненькую за 2 дня. Полила и не ожидала такого эффекта. Лучшая первая подкормка!
2 weeks ago 00:00:58 1
Крепкая рассада томатов перца и огурцов без подсветки и пикировки #огород #рассада
2 weeks ago 00:00:51 1
НИКОГДА НЕ ДЕЛАЙТЕ ЭТО С ПИОНАМИ ВЕСНОЙ, А ТО НЕ БУДУТ ЦВЕСТИ / ДВЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ПИОНОВ