Крем Пломбир. Два Варианта. Сравнение рецептов / Cream Plombir. Compare recipes - Я - ТОРТодел!

Предзаказ моей книги “Я - тортодел!“: ↓↓↓ Лабиринт - тут дешевле и можно странички полистать book24 - ~MfJjn Сливочный крем со вкусом мороженного, всем известный как “Пломбир“ или “Дипломат“. Кремы со вкусом пломбира готовят разными способами. Часто в основе лежит заварной крем с разными добавками. Особую пышность и эффект подтаявшего мороженого придают взбитые сливки. Встречаются рецепты со сливочными сырами, сметаной, сгущенкой. Иногда для плотности в крем добавляют распущенный желатин или загуститель. 🔰 Ингредиенты: 🔰 ➡ Крем “Пломбир“ (вариант первый): Молоко-400 мл Яйцо -1 шт. Сахар - 200 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Крахмал - 35 гр. Масло -110 гр. Сливки ( от 33% жирности ) - 250 мл. ( ) ➡ Крем “Пломбир“ (вариант второй): Молоко - 280 мл. Желток - 4 шт. Сахар 150 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Крахмал - 20 гр. Масло - 120 гр. Сливки ( от 33 % жирности)-250 мл. ( ) 🔰 Ссылки: 🔰 ✔✔✔ Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) ) ✔ Я в Instagram: @i_tortodel ✔ Я в twitter: ✔ Группа ВКонтакте ✔ Группа в ОК ✔ Канал моих Детей: 🌞 ✔ Моя партнерка ✔ Подписывайтесь и не забывайте про колокольчик! :) 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 ➡ 🍫 ШОКо-Шоколадный Пасхальный Кулич ( ) ➡ Классический шифоновый бисквит Гарри Бейкера. 💯 Нежный и Вкусный ( ) ➡ Пасхальные Куличи как у МАМЫ. Очень вкусное и воздушное дрожжевое тесто. ( ) ➡ Необычная Творожная запеканка ( ) ➡ Очень вкусный фруктовый(манговый) Шифоновый бисквит ( ) --------------------------------------- Крем Пломбир. Два Варианта. Сравнение рецептов / Cream Plombir. Compare recipes тортодел рецепт видеокулинария влог видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях --------------------------------------- Композиция “Airport Lounge - Disco Ultralounge“ принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (). Оригинальная версия: Исполнитель: