Маринованные арбузы на зиму! Арбузы на зиму без стерилизации!

Привет всем! Осень - жаркое время для хозяюшек, потому что это время домашних заготовок на зиму! Настало время закатки арбузов на зиму! И сегодня я предлагаю замариновать арбузы на зиму! Рецепт без стерилизации! Арбузы получаются вкусные! *********** Ингредиенты: ✓ арбуз - 1 или 2 шт. (общий вес примерно 5 кг.), ✓ зелень сельдерея и хрена, ✓ сухой укроп (желательно зонтики) - 6 шт., ✓ чеснок - 3 зубчика, ✓ душистый перец горошком - 10 шт., ✓ пара бутончиков гвоздики, ✓ лавровый лист - 3 шт. Для рассола на 1 литр воды я беру: ✓ соль поваренная - 1 ст. ложка (30 гр.), ✓ сахар - 3 ст. ложки (60 гр.), ✓ лимонная кислота - 1 ч. ложка или 1 ст. ложка уксусной эссенции 70%. ************* Подробный рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть на моем сайте ************ Друзья, если вам надоела моя болтовня, приглашаю