ЖАРКОЕ ИЗ ОЛЕНЯ рецепт – немецкая кухня, рождественское меню

Какие блюда мы готовим в Баварии зимой? Конечно же, жаркое. Сегодня я покажу вам, как я готовлю жаркое из оленя, которое в нашей семье обычно входит в рождественское меню. Немецкая кухня обычно очень сытная и калорийная, но я заменила типичный гарнир жареными грушами и поэтому мое жаркое из оленя получилось диетическим. Мой рецепт довольно простой, но жаркое получается невероятно вкусное! Я уверена, что вам понравится! А если вы захотите на десерт съесть что-нибудь сладкое, но от чего невозможно поправиться, то вот вам рецепт моего вкуснейшего торта Наполеон без глютена и без сахара 🎂 Для жаркого из оленя вам понадобится: ⭐️ 1 кг филе оленя ⭐️ 0,5 корня сельдерея ⭐️ 3 больших морковки ⭐️ 2 большие луковицы ⭐️ 3 зубочка чеснока ⭐️ 2 лавровых листа ⭐️ 2 чайных ложки концентрированной томатной пасты ⭐️ 16 сушеных яго