Рулька с тушеной капустой [готовим Вепрево колено в День Рождения нашего директора ]

Состав Рулька : - Свиная Рулька ... 2 кг. - Сельдерей ... 1 шт. - Лук ... 2 шт. - Яблоки ... 2 шт. - Чеснок ... головка - Укроп ... пучок - Морковь...