Magdalenas de mantequilla y mis TRUCOS para conseguir una “BONITA MONTAÑITA”

Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Mi sartén Tefal Aroma 24 cm Batidora de varillas para bizcochos y pan Magdalenas caseras súper esponjosas. Receta muy fácil. Esta receta la he tomado prestada del blog La Taza de Loza y, aunque mi amiga Patty hizo unas magdalenas francesas con el clásico molde de concha, yo he doblado las cantidades y he optado por hornear con la clásica forma de magdalena con su montañita. Para que te quede el copete o montañita, es importante seguir los pasos exactos. No añadas más levadura química que la que lleva y respeta las temperaturas de horneado, así como el enfriado de la masa. Receta original de Patty Puedes leer esta receta escrita en mi blog en este link