На что я извела килограммы испорченных продуктов

❗️Килограммы испорченных продуктов! У меня ушло полгода ⌛️ на то, чтобы понять, что большинство рецептов безглютенового хлеба на закваске в интернете нерабочие. То, что действительно получается красивым и вкусным, хранится в секрете или продается. А некоторые рецепты даже и купить нельзя. И даже приобретя 💰рецепты, они не всегда получаются ⛔️ просто потому, что нет навыков, ингредиенты другого качества и условия у каждого дома совсем разные. Я знаю о чем говорю. Потому что перевела в мусорное ведро 🗑 не один десяток килограммов продуктов, пока у меня стал получаться вот такой красивый хлеб 🥖. Нужна обратная связь 📞 и помощь 🆘 от автора рецепта, как поступить в той или иной ситуации. Что делать, если закваска заплесневела, как печь в газовой духовке, а как заменить ингредиент, который нельзя, а если нет нужной муки и т.д. Выбор за вами. Идти своим путем экспериментов и переводя килограммы продуктов, либо учится у того, кто уже обладает нужным навыком 🙂