Пасхальный кулич, который получается всегда.

Вкуснейший, нежный пасхальный кулич из сдобного дрожжевого теста, который рекомендую приготовить на Пасху. Берем: Для опары: --200 мл молока --1 ст л сахара --1 ст л муки --7 г дрожжей Для теста нужно: --опара --2 желтка --1 яйцо --450 г муки --80 г сливочного масла --100 г сахара Для начинки берем: --60 г растопленного сливочного масла --100 г изюма --В качестве начинки можно брать всё что угодно, все что вам нравится, любые цукаты, сушёную вишню, шоколад, орехи, мак, цедра лимона, апельсина и т. д. Технология приготовления: --Опара: с начала В теплое молоко добавляем сахар, муку, дрожжи, перемешиваем и ставим в тёплое место на 15 мин, до образования «шапочки» --Далее нужно Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10 мин. затем температуру уменьшить до 160 градусов и печь еще 30-35 минути