Печеночный торт.

ДЕНЬГИ В ДОМ: @TonBooster2024 Готовим вместе на Канале Еда на любой вкус Печёночный торт. Промытую печень пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. В печень вбить яйца, добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, засыпать муку и замесить тесто так, чтобы по консистенции было как на оладьи. Приготовление печеночного торта начинается с жарки печеночных блинов . На разогретой сковороде жарим блины с двух сторон до готовности, на растительном масле. Репчатый лук мелко покрошить и обжарить на растительном масле вместе с тёртой на крупной тёрке морковью. Очищенный чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Зелень мелко порубить. Болгарский перец порезать мелкой соломкой или кубиками. На блюдо выложить печёночный блин, смазать его чесночным майонезом, уложить тонкий слой жареного лука с морковью, посыпать зеленью и болгарским перцем. Формируем печеночный торт, выкладывая блин, друг за другом и смазывая каждый майонезом и посыпая зеленью с перц