Кулинария. Моя поваренная книга рецептов

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ получается невероятно аппетитным и сытным. Сохраните рецепт, рекомендую! Ингредиенты: - слоёное тесто – 1 упаковка - отварная курица – 400 г - сыр – 200 г - лук – 1 шт - зелень – по вкусу - сливочное масло – для жарки - соль и перец – по вкусу - кунжут – для посыпки - желток и молоко – для смазки Приготовление: 1. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до золотистого цвета на сливочном масле. Затем добавьте нарезанную курицу. Посолите, поперчите и добавьте зелень. Дайте начинке немного остыть. 2. Вмешайте натёртый сыр в курицу с луком. 3. Раскатайте тесто, сделайте надрезы с обеих сторон, уложите начинку и закройте пирог. 4. Смажьте поверхность желтком и, по желанию, посыпьте кунжутом. Выпекайте в заранее разогретой до 180°С духовке примерно 30 минут.