Ошибки при Квашении Капусты ✔️ Как Правильно квасить Капусту
Квасим капусту – работа над ошибками
Заквасить капусту дело не сложное. Но не всегда капуста получается хрустящей и вкусной.
- Не все сорта капусты подходят для квашения. Позднеспелые сорта осенью содержат мало сахаров. Им нужно полежать примерно до декабря-января. Осенью квасим капусту из среднеспелых сортов. Одним из лучших сортов для приготовления капусты является Слава. Но не только этот сорт подходит для квашения. Ищите капусту со светлыми вилками, сочную.
- Брожение происходит вяло, когда в растворе мало сахара. Исправит ситуацию добавление моркови или совсем немного сахара или меда.
- Вся капуста должна быть покрыта рассолом. Для этого нужен гнет.
- В процессе брожения естественным путем образуется углекислый газ. Периодически прокалываем капусту в емкости и выпускаем газ.
- Для солки не подходит йодированная соль, мелкая соль Экстра. Берите обычную крупную соль.
3000г/100%х 2% = 60г
0:00 Начало
0:45 Правильный выбор капусты
4:50 Советы для квашения
6:20 Соль для капусты
8:50 Что добавить в капусту
9:15 Конец
Купить семена капусты:
☘ Garden-zoo интернет-магазин -
✿ Вконтакте -
❦ Одноклассники -
Товары представленные в роликах вы можете приобрести по адресу:
г. Пенза, ул.Суворова 225, магазин “Зеленый дом“
☎ 8 (8412) 42-26-12
☏ 8-800-555-54-28
1 view
628
184
4 years ago 00:52:48 297
Типичные ошибки при ремонте | KonstArtStudio
4 years ago 00:03:43 56
4 ошибки при подключении УЗО
4 years ago 00:05:43 12
Ошибки при управлении рулевым колесом
6 years ago 00:10:10 18
Фундамент. Ошибки при заложении фундамента.
5 years ago 00:12:50 24
Ошибки при монтаже уличного эл.оборудования
8 years ago 00:12:11 12
Ошибки при наращивании ногтей акрилом
2 years ago 00:13:44 14
ОШИБКИ ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ И ПРИМЕНЕНИИ ТРУТНЕВОГО ГОМОГЕНАТА
5 years ago 00:03:20 243
Ошибки при игре на Мейн танках.
9 years ago 00:13:20 36
Ошибки при тренировке плеч! Константин Бубликов
5 years ago 00:14:08 81
Самые частые ошибки при пошиве трусиков. Разбираем ошибки и их причины.
7 years ago 00:09:10 26
Ошибки мастеров при окрашивании в пепельные оттенки
12 years ago 00:04:42 3.7K
Ошибки при укладке ламината и линолеума
7 years ago 00:24:47 18
Ошибки при расчете
6 years ago 00:05:15 11
Две ошибки при проектировании теплых полов
2 years ago 00:21:28 380
Ошибки при строительстве навеса
5 years ago 00:15:15 30
Самые частые ошибки при посадке бюстгальтера. Вопрос-ответ. Разбираем ошибки и их причины.
3 years ago 00:37:04 159
Все о светодиодной ленте. Ошибки при выборе и монтаже
5 years ago 00:11:26 11
Ошибки при ремонте
6 years ago 00:05:39 214
3 ошибки при замене проводки в панельной квартире
3 years ago 00:07:06 27
Основные ошибки при моделировании бюстгальтера. Разбираем ошибки и их причины. Лекция для начинающих
6 years ago 00:13:32 45
Ошибки при сборке щита
1 year ago 00:14:06 39
Ошибки при сведении клавишных
5 years ago 00:20:03 58
Ошибки при выводе маток
4 years ago 00:27:23 142
Устраняем наши ошибки при электромонтаже. Электрик Уфа Аким Ильясов