Рецепт приготовления пасхального кулича

Сегодня мы расскажем о традиционном чешском блюде, которое готовят на Пасху. В этом нам поможет шеф-повар Чешского дома в Москве Владимир Шаланский. Velikonoční mazanec (Пасхальный мазанец) - традиционный праздничный пирог с изюмом и миндалем. Для приготовления нам понадобится:  Мука – 500 г  Сахарная пудра – 100 г  Дрожжи – 30 г  Сливочное масло – 100 г  Яйца - 2 шт  Молоко – 250 г  Соль  Цедра 1 лимона  Изюм - 50 гр  1 яйцо (для смазки)  Миндальный орех -70 г  Ром Способ приготовления.